Menurut piawaian baka FCI, aspek paling penting bagi penampilannya ialah kebotakannya. Anjing ini mungkin mempunyai bulu pendek di atas kepalanya, di kakinya, dan di hujung ekornya. Di Peru, para pembiak baka cenderung memilih anjing yang sepenuhnya botak. Kulit dapat berwarna perang coklat, kelabu-gajah, tembaga, atau berbintik-bintik. Ia dapat sepenuhnya berwarna tunggal atau berwarna tunggal dengan tompok merah jambu lidah. Albinisme tidak diterima. Warna matanya berkaitan dengan warna kulit. Matanya sentiasa berwarna perang, tetapi anjing dengan warna cerah dapat mempunyai mata lebih jelas berbanding dengan anjing berkulit gelap.

Anjing botak Peru terdapat dalam tiga saiz:[4]

• Kecil: 25–40 cm (9.8–15.7 in)
• Sederhana: 40–50 cm (16–20 in)
• Besar: 50–65 cm (20–26 in)

Berat juga berbeza-beza mengikut saiz:

• Kecil: 4–8 kg (8.8–17.6 lb)
• Sederhana: 8–12 kg (18–26 lb)
• Besar: 12–25 kg (26–55 lb)

Anjing ini patut langsing dan anggun dengan wajah kekuasaan dan keharmonian tanpa menjadi kasar.

Telinganya hendaklah berbentuk api lilin dan tegak dengan kemungkinan untuk terbentang rata.

Perkadaran ketinggian (pada paras kelasa) dengan panjang (kelasa ke pangkal ekor) ialah 1:1.